A szamóca mindennapi fogyasztásának 9 előnye

Táplálás

Az eper fantasztikus. Egy nagy, érett lédús eper ott van fent, mint az egyik legellenállhatatlanabb étel, amelyet az anyatermészet kínál. Nem csak finomak és frissítőek, hanem egészségügyi előnyeik is látványosak. Íme a szamóca rendszeres fogyasztásának kilenc kiváló előnye.

Az eper meglehetősen magas élelmi rostban van, egy tipikus adag a napi érték 11 százalékát tartalmazza. A rost olyan, mint a svájci tápanyag kés; fontos szerepet játszik a legkülönfélébb funkciókban.



Az eper fantasztikus. Egy nagy, érett lédús eper ott van fent, mint az egyik legellenállhatatlanabb étel, amelyet az anyatermészet kínál. Nem csak finomak és frissítőek, hanem egészségügyi előnyeik is látványosak. Íme a szamóca rendszeres fogyasztásának kilenc kiváló előnye.




hogyan lehet rögzíteni az elakadt csuklót

1. Az eper segít karcsúságban tartani

Az eper meglehetősen magas élelmi rostban van, egy tipikus adag a napi érték 11 százalékát tartalmazza. A rost olyan, mint a svájci tápanyag kés; fontos szerepet játszik a legkülönfélébb funkciókban.



Szerint a Mayo Klinika , a rost segít normalizálni a bélmozgást, csökkenteni a koleszterinszintet, szabályozni a vércukorszintet, fenntartani a bél egészségét és elérni az egészséges súlyt. A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola megállapítja, hogy a rost csökkenti a szívbetegségek, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

ÖSSZEFÜGGŐ: 8 félelmetes előnye az almaevésnek

A rostok egyik legérdekesebb hatása az, hogy lelassítja az emésztést, ami segít abban, hogy evés után hosszabb ideig érezd magad teljesnek. Mivel egy adag eper rostban gazdag, de alacsony a kalóriatartalma (adagonként 48), ez egy tökéletes snack mindazok számára, akik fogyni szeretnének - vagy bárkinek, aki olyan délutáni élvezetre vágyik, amely vacsoráig tart.



2. Az eper küzd a rákkal

NAK NEK az Ohio Állami Egyetem Átfogó Rákközpontjában felfedezte, hogy a fagyasztva szárított eperpor napi napi fogyasztása (ami két uncia tényleges eperrel egyenértékű) segít megelőzni a rák előtti növekedések súlyosbodását és sok esetben javítja állapotukat.

A hat hónapos vizsgálat azon résztvevők köré szerveződött, akiknek nyelőcsője rákot megelőzően növekedett. A résztvevők 80 százaléka látta, hogy „elváltozásaik kevésbé veszélyes állapotba kerülnek” a tanulmány következtetése alapján. Ennek oka valószínűleg az eper magas antioxidáns-mennyisége és hihetetlen mennyiségű C-vitaminjuk volt. Egyetlen adag eper a napi C-vitamin értékének 144 százalékát tartalmazza.

ÖSSZEFÜGGŐ: A dietetikusok felfedik kedvenc gyümölcsfogyasztási módjukat

De az eper rákellenes tulajdonságai nem érnek véget. Szerint a Amerikai Rákkutató Intézet Az élelmi rostok „meggyőzően” csökkentik a vastagbélrák kockázatát, és a gyümölcsök általában „valószínűleg” csökkentik a tüdő-, gyomor-, száj-, garat-, gége- és nyelőcsőrák kockázatát.

3. Az eper megakadályozza a szívrohamokat

NAK NEK tanulmány a Harvard Medical School munkatársa megállapította, hogy az eper és az áfonya rendszeres fogyasztása nagymértékben csökkenti a szívroham kockázatát.

A 18 éves tanulmány a fiatal nőkre összpontosított, és nyomon követte, hogy milyen gyakran fogyasztanak bizonyos ételeket. Miután különféle tényezőkhöz igazodtak, a kutatók felfedezték, hogy azok a résztvevők, akik a legtöbb epret és áfonyát ették, 34 százalékkal ritkábban szenvednek szívrohamot, mint azok a résztvevők, akik a legkevesebbet ették.

Emellett úgy tűnt, hogy nincs nagy különbség azok között, akik rengeteg epret ledöntöttek, és azok között, akik meglehetősen rendszeresen ették őket. Úgy tűnt, hogy a heti három vagy több adag eper vagy áfonya elfogyasztása varázslatos szám az ellátások megszerzése szempontjából. 'A szívbetegséggel rendelkező embereknek hetente három vagy több adag fél csésze áfonya vagy eper volt' - mondta Dr. Eric Rimm, a tanulmány vezető kutatója.

Miért éppen eper és áfonya? Valószínűleg az antocianinok magas koncentrációja miatt, azok a kémiai vegyületek, amelyekről kiderült, hogy rugalmasabbá teszik az ereket és csökkentik a vérnyomást.

4. Az eper növeli energiáját


mit jelent sportolónak lenni

Az eper nagyszerű egyszerű szénhidrátforrás, amelyet gyorsan energiává lehet alakítani. Így kiváló választást kínálnak egy délutáni vagy edzés előtti snackre.

A gyümölcs magas rosttartalma elősegíti a jóllakottság érzését anélkül, hogy elakadna - éppen ezt akarja egy harapnivalótól útközben.

ÖSSZEFÜGGŐ: 9 könnyű hordozható játék előtti snack sportolók számára

Kombinálja az epret egészséges zsírforrással - például pisztáciával vagy mogyoróvajjal - egy feltöltött snackhez, amely sokáig erős marad.

5. Az eper erősíti látását

Az eper talán legimpozánsabb táplálkozási szempontja a hihetetlen C-vitamin-tartalmuk - egyetlen adag a napi érték 144 százalékát tartalmazza.

A C-vitamin nagy előnyökkel jár a szem egészségében (szójátékot nem szánnak). A C-vitamin segíti látását azáltal, hogy csökkenti a szürkehályog kockázatát, elősegíti az egészséges szemereket és lassítja az időskori makula degeneráció progresszióját.

6. Az eper egészséges legyen a véredényekben

NAK NEK új tanulmány a coloradói egyetemen végzett Boulder felfedezte, hogy a napi C-vitamin-kiegészítés nagy előnyökkel járhat az érbetegségek megelőzésében.

A kutatók kövér résztvevőknél figyelték az ET-1 aktivitási szintjét. Az ET-1 egy ereket szűkítő fehérje, a túlsúlyos és elhízott felnőtteknél pedig magasabb az ET-1 aktivitás. Ez nagyobb eséllyel összehúzódik és növeli az érbetegségek kockázatát.

ÖSSZEFÜGGŐ: Együk meg ennek a 12 gyümölcsnek és zöldségnek a héját

A testmozgás régóta az ET-1 aktivitás csökkentésének egyik módja. A kutatók azonban azt tapasztalták, hogy azok a résztvevők, akik napi C-vitamin-kiegészítést (500 mg / nap) szedtek, ugyanúgy csökkentették az érszűkületüket, mint azok a résztvevők, akik testmozgás céljából járni kezdtek.

Bár a tanulmány kicsi volt, és a testmozgás mindenképpen a jobb általános lehetőség, az eredmények jól bizonyítják a C-vitamin képességét az optimális erek egészségének elősegítésére.

7. Az eper segít helyrehozni a tested

Az eperben található C-vitamin fontos az egész test szövetének növekedéséhez és helyreállításához. Szerint a A Marylandi Egyetem Orvosi Központja , a C-vitamin segít a sebek gyógyításában és az egészséges csontok és fogak fenntartásában. Támogatja továbbá a porc, az ínszalagok, az inak, az erek és a bőr előállításához szükséges kollagén termelését is.

ÖSSZEFÜGGŐ: Sportolók bőrápolása

A C-vitamin rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet az igényes testmozgásból való kilábalásra. A kéthetes tanulmány megállapította, hogy a résztvevők, akik napi 400 mg C-vitamint fogyasztottak (egy adag eper 90 mg-ot tartalmaz), az edzés után javult az izomfunkció és csökkent az izomfájdalom.

8. Eper csökkenti a rossz koleszterint

NAK NEK 2014. évi közös tanulmány Az olasz és a spanyol egyetemek között kiderült, hogy az epernek van néhány erőteljes hatása a koleszterinszintre. Egy egészséges önkéntesekből álló csapat egy hónap alatt naponta egy kicsit több mint egy font epret fogyasztott (kb. Három adagnak felel meg), hogy lássa, milyen hatással van a koleszterinszintjükre. A hónap végére a résztvevők rossz koleszterinszintje jelentősen csökkent.


hogyan lehet 10 mph-t gyorsabban dobni

9. Az eper tartsa fiatal az agyad

NAK NEK 2012-es tanulmány a Brigham és a Nőkórházban megállapította, hogy a bogyók rendszeres fogyasztása segíthet leküzdeni az általában az időskort kísérő mentális hanyatlást. A több évtizedes tanulmány kiderítette, hogy azok a résztvevők, akik rendszeresen fogyasztottak bogyókat, átlagosan két és fél évvel késleltették emlékezetük romlását.

ÖSSZEFÜGGŐ: Az aronia a következő szuper étel a sportolók számára?

A Tufts Egyetem Humán Táplálkozási Kutatóközpontjának öregedésével foglalkozó kutatói a közelmúltban a szisztematikus felülvizsgálat hogy megvizsgálták a bogyók agyi egészségre gyakorolt ​​hatását. Felfedezték, hogy a bogyók rendszeres fogyasztása számos előnnyel jár, beleértve az agyi gyulladás csökkentését és a megismerés javulását.