Az avokádó turmix

Táplálás

Az avokádó a legnagyobb gyümölcs, amely valaha leesett a fáról, és elengedhetetlen gyümölcs az étrendbe.

Brazíliából élve megtudtam, hogy az avokádó nem csak guacamole. Tejes turmixba keverheted! De a lakosság 90% -ának, aki nem szereti a nyers avokádót, imádni fogja a turmixot.

Az avokádó feltölti energiáját, növeli egészségét, javítja immunrendszerét, megkönnyíti a fogyást, és energiával teli energiát ad az edzéseknek, hogy hosszabb ideig edzzenek. A legfontosabb azonban az, hogy páratlan előnyökkel jár az egészségére nézve. Rendkívül tápanyag-sűrű. Egy gombóc fehérje hozzáadásával növeli a turmixokat.




a társadalmi dilemma elemzése

Az avokádó a legnagyobb gyümölcs, amely valaha leesett a fáról, és elengedhetetlen gyümölcs az étrendbe.

Brazíliából élve megtudtam, hogy az avokádó nem csak guacamole. Tejes turmixba keverheted! De a lakosság 90% -ának, aki nem szereti a nyers avokádót, imádni fogja a turmixot.

Az avokádó feltölti energiáját, növeli egészségét, javítja immunrendszerét, megkönnyíti a fogyást, és energiával teli energiát ad az edzéseknek, hogy hosszabb ideig edzzenek. A legfontosabb azonban az, hogy páratlan előnyökkel jár az egészségére nézve. Rendkívül tápanyag-sűrű. Egy gombóc fehérje hozzáadásával növeli a turmixokat.

Kálium
A kálium nagyon fontos, különösen akkor, ha edz. Nagyon sok kálium veszít izzadással. Ez egy fontos elektrolit, amely fenntartja a test pH-egyensúlyát és vérnyomását, valamint megőrzi a csontot és szabályozza az izomösszehúzódásokat és az idegi impulzusokat.

A napi ajánlott káliumbevitel napi 4,7 gramm. Bár a szám magasnak tűnhet, nem olyan nehéz elérni.

  • 100 gramm avokádó 0,351 g kálium.
  • 1 evőkanál chia 0,02 g kálium.
  • 2 csésze 1% tejben 0,834 gramm kálium van (egyes tej- és szójatejekben alacsonyabb a gramm káliumtartalom).

A turmix összes káliumtartalma 1,2 gramm. Adjon hozzá egy banánt és joghurtot a nap folyamán, és már majdnem félúton jár.

Egészséges zsír
Itt ringat az avokádó! A teljes 100 gramm adagból az avokádó:

  • 10g egyszeresen telítetlen zsír.
  • 1,8 g többszörösen telítetlen.
  • 2,1 g telített.

Az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok olyan egészséges zsírok, amelyek jelentősen csökkentik a koleszterint, a vér trigliceridjeit, az LDL-rossz koleszterint és növelik a HDL-jó koleszterint. Bár a telített zsírt károsnak tekintik a szervezet számára, csak akkor, ha a bevitel túlzott. Azonban a transz-zsírok jelentik az igazi problémát, mert növelik az LDL- és trigliceridszinteket, és csökkentik a HDL-szintet.

A telített zsírnak számos egészségügyi előnye van:

  • Csökkenti a szívbetegséghez társuló lipoprotein szintet.
  • Segít az erősebb csontok felépítésében, mert a kalciumnak telített zsírra van szüksége a felszívódáshoz.
  • Védi a májat, javítja a tüdő légzésfunkcióit, erősíti az immunrendszert, fokozza az idegátvitelt és jót tesz az agy működésének.

A biztonság érdekében kövesse az ajánlott napi telített zsírmennyiséget, legfeljebb napi 20 grammot fogyasztva. Az AHA 2000 telített zsír fogyasztása alapján a telített zsír napi 6% -át ajánlja. Ez napi 12 gramm zsírnak felel meg, és 3000 kalória napi 18 g lenne.

A zsírban oldódó vitaminok biohasznosulása
A-, D-, E- és K-vitamin esetében ezeknek a vitaminoknak zsírokra van szükségük ahhoz, hogy felszívódjanak a sejtekben, és az avokádónak megvan a zsírereje.

Omega 3 és 6 zsírsavak
Az Omega-3 és az Omega-6 működésének megértése kiegyensúlyozó tényező annak előnyös kihasználása érdekében. Az Omega-3 és az Omega-6 2: 1 vagy 1: 1 arányban működnek a legjobban, mert ugyanazt az enzimutat használják. Ugyanazon enzimút használata azt jelenti, hogy versenyben vannak ennek az útnak a működéséért, ezért a túlzott Omega-6 bevitel az elérhetőség miatt gátolja az Omega-3-at. És ha nagyobb az Omega-6 vagy bármely anyag koncentrációja, a receptorok nagyobb affinitást váltanak ki az anyag iránt. A kiegyensúlyozott arány fontossága az affinitás fenntartása mindkettőhöz.

Az Omega-3 előnyei
Az omega 3 kiváló forrás a szívbetegségek megelőzésére. Akár körülbelül 30% -kal csökkenti a triglicerideket, növeli a HDL-szintet (a jó koleszterinszintet), megakadályozza a plakk és a vérrögök kialakulását az artériákban. Nagyszerű egyéb gyulladásos betegségek, például a rák, megakadályozása a szabad gyökök, valamint az 1. és 2. típusú cukorbetegség kiküszöbölésével a vércukor egyensúlyával.

Az omega-3 kulcsfontosságú a központi idegrendszer és az agy fejlesztésében azáltal, hogy a szinapszisok mentén erősíti idegsejtjeiket, ami jobb memóriát és hangulatot eredményez.

Az Omega-6 előnyei
Az Omega-6 szabályozza a vérnyomást, az anyagcserét és a vérrögöket. Erősíti az immunrendszert, megfelelő agyműködést produkál és fenntartja a csontot. Az Omega-6, csakúgy, mint az Omega-3, fontos a gyulladás szabályozásában, gyulladáscsökkentő válaszok kiváltásában.

Nem minden Omega-6 jön létre egyenlően
Az Omega-6 megszerzésének két módja van: magvakból, gyümölcsökből és növényekből - a jók. A másik mód, és a legtöbbet fogyasztják, finomított olajokból, margarinból és feldolgozott élelmiszerekből származnak - a rosszakat.

Az omega-6 rosszul válik, ha a gyártási és főzési folyamat során hőkezeli az étel elkészítésekor. A hőoxidok deformálódnak és töredezik az Omega-6-ot, gyulladást és szabad gyököket termelve a szervezetben. A hő és az oxidáció elpusztítja az ételek többi ásványi anyagát is, amelyek támogatják és védik az Omega-6-ot. Ha más ásványi anyagok, például magnézium, cink, C-vitamin, B3 és B6 vannak jelen, ezek segítenek átalakítani és megvédeni az Omega-6 tulajdonságait. A magokból, gyümölcsökből és növényekből származó omega-6 nem okoz gyulladást és gyulladáscsökkentő reakciókat vált ki, mert nem kezelik őket hővel. A jó Omega-6 gyulladáscsökkentő hatású lesz, mint az Omega-3.

Az igazi probléma, amellyel a társadalom szembesül az Omega-6-mal kapcsolatban, a túlzott fogyasztás, a gyulladást és betegségeket okozó rossz források fogyasztása. Az emberek a szükségesnél körülbelül 15-25-ször többet fogyasztanak, rendkívül ellensúlyozva a 2: 1 vagy 1: 1 arányt, és ennek oka az O6 rossz rap. Másrészt az emberek nem fogyasztanak elegendő Omega-3-at az egyensúly érdekében.

A turmix segíteni fog a természetes Omega 3 és 6 elnyerésében, mert az avokádóban mindkettő megtalálható. Az avokádó az Omega-6-ban jóval magasabb, 1,7 g, mint az Omega-3, 100 grammban pedig 0,17 g.

Ha hozzáad egy evőkanál chia-t, hozzáad körülbelül 2,1 g Omega-3-ot és 0,7 g Omega-6-ot. A chia magnak számos egészségügyi előnye van, valamint a turmix felpörgetése.

Nagy mennyiségű chia Omega-3-at ad hozzá, amely egyensúlyban tartja az Omega-6-ot az avokádó turmixban, majdnem 1: 1 arányban - 2,3 g Omega-3 és 2,4 g Omega-6. Ne feledje, hogy a legfontosabb az egyensúly a 2 vagy 1: 1 arányban. Az Omega 3 vagy 6 ajánlott bevitele legfeljebb 3 g naponta.

Rost
Mint mindannyian tudjuk, a rostra van szükség a vércukorszint szennyeződésének szabályozásához, és csökkenti más betegségek kockázatát. Az avokádó 25% -a oldható rost . Az oldódó rost lelassítja a gyomor emésztését, teltnek érzi magát, segít a súlykontrollban. Azonnal érezni fogja a különbséget. Energikusabbnak és kevésbé fáradtnak érzi magát egész nap.

Az LDL befolyásolásához naponta több mint 10 gramm oldható rostot kell megennie.

Az avokádó többi része 75% -ban oldhatatlan. Az oldhatatlan rost egészséges a bélrendszer számára.

  • 100 g avokádó 5,6 gramm rost.
  • 1 evőkanál chia 4g rost.

Természetes gyulladáscsökkentő
Az avokádó nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és fitotápanyagokat, amelyek megakadályozzák az oxidatív károsodást, valamint a szabad gyököket - sejteket, amelyek mutálódnak és rákhoz vezető sejtkárosodást okoznak. Csökkentik az ízületi gyulladás és az osteoarthritis gyulladását, valamint megakadályozzák az olyan gyulladásokat, mint a vastagbélgyulladás és az agyat és a szívet érintő degeneratív betegségek. Továbbá nagyszerű inni az edzés utáni edzést és az izomgyulladás csökkentését is.

Fékezi az étvágyat a fogyás érdekében.
A turmix megakadályozza az egészségtelen étel fogyasztását azáltal, hogy 3–5 órán át stabilizálja az anyagcserét, vagyis 3 óránként nem kell, vagy nem érzi szükségét. Hosszabb ideig érzi jóllakását. Bár lehet, hogy nem próbál fogyni, vagy nem kell fogynia, az avokádó turmix drámai segítséget nyújt Önnek, ha ez a célja. Remek stabilizátor a vércukorszint szempontjából.

Az avokádó turmix recept

  • Vegyünk 100 g floridai termesztett avokádót. Hozzáadjuk a turmixgéphez.
  • Adjon hozzá 2-3 csésze rendes tejet vagy szójatejet, mindkettő nagyon jó ízű, de ez a te választásod. Hozzáadhat több vagy kevesebb tejet. Rajtad múlik.
  • A tej hozzáadása után ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. 2-3 evőkanálnyit használok, de az ízlés szerint hozzá kell adni a mennyiséget. Ha édesített szójatejet használ, például vaníliát, kevesebb cukrot ad hozzá.
  • Adjon hozzá egy gombóc vaníliafehérje port (opcionális).
  • A cukor hozzáadása után adjunk hozzá egy evőkanál chia magot.
  • Keverék.